Referente

Francesco Cimadomo

Azienda agricola Cimadomo Francesco. L’azienda è attiva nella produzione cerealicola, olivicola nonché di mandorleti inserendosi nel novero di quelle aziende operanti sul territorio coratino da secoli. La masseria risalente al 1792,  sita in  San Magno, Corato (BA) sorge nel Parco nazionale dell’Alta Murgia ed è una vera e propria  masseria fortificata, utilizzata inizialmente come “ricovero” di animali da soma e come magazzino di cereali (grano, orzo, avena) e leguminose (fave, lenticchie). La fortificazione del sito, impediva nelle epoche passate le incursioni dei briganti, tutelando pastori e braccianti da potenziali aggressioni. Attualmente, invece, la masseria è principalmente adibita a sala ricevimenti.

Oggi l’attività agricola di Cimadomo Francesco mantiene un ruolo di prestigio nel panorama produttivo pugliese contando sui valori della sua storia e sulla qualità dei suoi raccolti naturali e genuini.